TELLSPEC INC. 是一間提供食品預測性情報的資訊公司。
TELLSPEC INC.結合了近紅外線光譜 (NIR) 與生物資訊技術,並運用分子結構演算,分析您手中的食物。我們的檢測系統包含三大部分:TellSpec食物掃描器、專利認證的雲端分析引擎、及行動裝置的應用程式。運用這個檢測系統可以掃描食物、辨識成分、並提供有關食物檢測的詳細訊息。以下影片將更近一步地告訴您這個檢測系統的運作方式:
光譜儀 | 近紅外光 |
尺寸 | 82.2mm (長) x 66mm (寬) x 45mm (高) |
重量 | 136 公克 |
照明模式 | 採用兩個集成的滷鎢燈反光 |
光譜波長 | 900nm 至 1700nm |
探測器 | 1mm InGaAs(非製冷) |
電池 | USB, 內建鋰電池 (3.7V/1000mAh) |
電池壽命 | 300個循環 |
電池充電時間 | 2.5小時(快)和8小時(標準) |
電池使用 | 〜1200次完全充電至電池耗盡。 |
信噪比 | 5000:1(典型) |
支援系統 | Android, iOS |
顏色 | 黑、白、紅、綠、藍 |
備註:產品規格可能在研發過程中改變。
手持式食物掃描器內建有微型近紅外光譜儀。檢測食物時,內建光源自前觀測窗發射出豆子般大小的光束,照入食物內。然後,機體的前觀測窗中將回收從食物端傳回的光束反射,再分散至微鏡裝置,並通過優化檢測系統測量。此過程所生成的電子數位訊號,即為所稱的光譜,可用做食物成分檢測。
直至近日,只有大型實驗室才能負擔體積大且昂貴的設備進行,採取與本檢驗機類似質量的光譜樣本,並進行分析。TellSpec不但成功地研發出多款不同尺寸的食物掃描器,也定案在近期推出第一代的TellSpec微型化食物掃描器。
食物光譜數據化之後,將藉由無線裝置自食物掃描器傳輸至TellSpec雲端分析引擎。TellSpec雲端引擎將演算上傳的食物資訊,並把一目瞭然的圖表回傳至您的手機。TellSpec演算法立基於機器學習且融合了數項生物資訊技術和傳統光譜儀。新式演算科技讓TellSpec得以精確地藉由光譜圖判讀食物營養訊息,並辨識任何食物中獨一無二的成分特色。